1097. RE: RE: RE: RE: RE: RE: Recept na roládu :-) (re:1096) | |
|
Leni
Příspěvků : 424 |
datum : 9.4.2008 - 16:30:24
Majinka9: Já ho kupovala v Tescu nebo Bille, většinou to mají v regálu, kde mají exotický potraviny jako různý chilli omáčky atd. Jo a strouhanej kokos mě mimořádně překvapil... celkem velký balení stálo asi 2,50 Kč |
|
1096. RE: RE: RE: RE: RE: Recept na roládu :-) (re:1095) | |
|
Majinka9
Příspěvků : 103 |
datum : 9.4.2008 - 16:26:58
Leni: Kde se dá sehnat kokosový krém?? U nás v sámošce něco takovýho asi neznaj.. Tam ani neviděli kokos |
|
1095. RE: RE: RE: RE: Recept na roládu :-) (re:1093) | |
|
Leni
Příspěvků : 424 |
datum : 9.4.2008 - 16:24:36
wee: Mě popis pro blbce vyhovuje |
|
|
Marv & Luci Luc
Příspěvků : 10383 |
datum : 9.4.2008 - 16:15:06
Když vidím, kolik receptů se sem dává, tak by nebylo marný ty recepty ukládat do nějakého souboru a vydat to jako "kabrio kuchařku" LL |
|
1093. RE: RE: RE: Recept na roládu :-) (re:1092) | |
|
wee
Příspěvků : 3847 |
datum : 9.4.2008 - 15:53:53
Z.V.I.R.E: hlavně si nezapomeň vzít jinou zcela čistou misku
ten popis je fakt hroznej |
|
1092. RE: RE: Recept na roládu :-) (re:1090) | |
|
z.v.i.r.e
Příspěvků : 11148 |
datum : 9.4.2008 - 13:51:31
George_D:
Leni: no mňam, to se musí zkusit |
|
1091. RE: Recept na roládu :-) (re:1089) | |
|
Giani
Příspěvků : 1202 |
datum : 9.4.2008 - 12:34:34
Leni: S krémem mám stejnou zkušenost, ještě se mi nikdy nestalo, abych ho všechen užila, vždycky zbyl) |
|
1090. RE: Recept na roládu :-) (re:1089) | |
|
George_D
Příspěvků : 439 |
datum : 9.4.2008 - 12:25:17
Leni: No ono cukru bylo teda dost, taže to sladky jako bylo, ale možná to bylo tim, že Leni je tak sladká, že jak se v tom máchala, tak se to přesladilo |
|
1089. Recept na roládu :-) | |
|
Leni
Příspěvků : 424 |
datum : 9.4.2008 - 11:48:19
Piškotová roláda s kokosovým krémem, jahodami a rafaelem
4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
80g krupicového cukru
špetka soli
90g hladké mouky, prosáté
několik kuliček rafaela na ozdobu
Na kokosový krém:
300g změklého másla
50ml konzervovaného kokosového krému
500g prosátého moučkového cukru
500g jemného tvarohu, utřeného
3/4 lžičky kokosového extraktu (tresti)
hrst strouhaného kokosu + na posypání
hrst jahod do krému + několik na ozdobu
Elektrickými metlami prošlehejte žloutky a polovinu cukru do pěny a dejte stranou.
V jiné, zcela čisté misce prošlehejte bílky se zbylým cukrem a špetkou soli - dotuha, ale tak aby sníh nebyl úplně suchý. Stěrkou lehce zatřete ke žloutkům s cukrem a vetřete mouku.
Rozetřete na plech vyložený pečícím papírem, vložte do trouby předehřáté na 200st. a pečte tři až pět minut, do světle zlaté barvy. Vyjměte, a až korpus trochu zchladne, přesuňte ho na utěrku a stočte, aby roláda později lépe držela tvar.
Z uvedených ingrediencí utřete kokosový krém a dejte ho na chvíli do chladu. Rozdělte zhruba na poloviny a před plněním vmíchejte do poloviny krému většinu drobně pokrájených jahod.
Stočený plát těsta rozviňte, potřete náplní a znovu stočte. Zbylý krém rozetřete na roládu, poklaďte plátky jahod, kuličkami rafaela a ještě lehce posypte kokosem.
Takhle recept vyšel v časopisu, moje poznatky:
- cukru by možná stačilo i míň, krém byl dost sladkej
- kokosovej extrakt jsem nesehnala, dala jsem místo toho víc kokosovýho krému
- piškot se mi asi nepoved úplně jak měl bejt, protože se mi tam nevešel všechen krém
- zbytek krému jsem navršila do misky na dětský piškoty ve dvou nebo třech patrech a taky to bylo dobrý... a jednodušší
Enjoy! |
|
|
George_D
Příspěvků : 439 |
datum : 9.4.2008 - 10:20:13
Roládka byla pro mě Dlouho jsem po ní toužil a Lenička mi ji napekla, byla moooooooooooc výborná a už neni ani kousíček |
|
|
Caddy
Příspěvků : 23860 |
datum : 9.4.2008 - 01:28:57
Leni: recept prosiiim |
|
|
Newmik
Příspěvků : 29536 |
datum : 8.4.2008 - 20:03:31
Leni: ted abych si otřel klávesnici od slin |
|
|
Deniii
Příspěvků : 6395 |
datum : 8.4.2008 - 19:12:04
Leni: Recept prosíííím |
|
|
uncle Igor
Příspěvků : 10411 |
datum : 8.4.2008 - 18:50:30
Leni:
|
|
|
Marv & Luci Luc
Příspěvků : 10383 |
datum : 8.4.2008 - 18:45:50
Leni: Nezbylo? LL |
|
|
karlos
Příspěvků : 3573 |
datum : 8.4.2008 - 18:23:32
Leni: kua to vypadá mňamózně |
|
|
z.v.i.r.e
Příspěvků : 11148 |
datum : 8.4.2008 - 18:17:05
Leni: to vypadá supr, nauč nás to taky |
|
|
Giani
Příspěvků : 1202 |
datum : 8.4.2008 - 17:49:07
Leni: Recept šup šup, díííííky |
|
|
Ajka25
Příspěvků : 10189 |
datum : 8.4.2008 - 17:20:10
Leni: vypadá to skvěle celkově ale pro mě jsou naprosto neodolatelný ty jahody miluju je |
|
|
Leni
Příspěvků : 424 |
datum : 8.4.2008 - 17:12:38
Tak se musím pochlubit...pekla jsem roládu s kokosovo-jahodovým krémem a dle reakcí to bylo dobrý
Byl to muj první cukrářskej počin, když nepočítám krtkův dort a štrůdl
|
|
|
Stránka byla vygenerována za 0.0146 s. |
|